先日作った甘マッサを使って、唐揚げなんかにかけると美味しい「チリソース」を作りました。 パプリカで作る調味料 甘マッサの作り方 - ごりゅごはんblog.goryugohan.com 甘マッサって、甘マッサだけで味付けすると個人的に「飽きが早く」「イマイチ」な印象…

以前作った「甘マッサ」を使って、ちょっと豪華な感じのご飯「豚かたまり肉とキャベツのロースト」ってやつを作ってみました。 <a href="http://blog.goryugohan.com/entry/2015/05/21/115739" data-mce-href="http://blog.goryugohan.com/entry/2015/05/21/115739">パプリカで作る調味料 甘マッサの作り方 - ごりゅごはん</a>blog.goryugohan.com 味付けに使ったのは、甘マッサと塩胡椒だけなのに（…

先日ご紹介したパプリカで作る調味料「塩マッサ」 パプリカで作る旨みたっぷりの調味料 塩マッサの作り方 - ごりゅごはんblog.goryugohan.com これがまぁ、とにかく本に書かれてる料理のどれを作ってももう感動的に美味しくて素晴らしくて、 ここ最近はとに…

横浜在住のぴよひこに連れてってもらった天才的な立ち飲み屋「BENTEN」が素晴らしかったです。 今まで食べたことがない異次元のフワフワ感の「シロ」だとか、自らの手で炙る「炙りレバー」など、たぶんきっとココでしか食べられないような素晴らしいお肉を満…

最近、わりとトレーニング＆ダイエットを心がけております。 が、心がけてるのはいいんだけど、全然ぼくの体重は減らない！ そんな中、先日narumiさんのブログで紹介されていた、鶏胸肉で作る鶏団子。 &amp;amp;amp;amp;lt;a href="http://narumi.blog.jp/ar…

最近偶然ネットで見つけた「マッサ」という調味料。 パプリカ（巨大赤ピーマン）を塩漬けにした、言ってみれば「うまみたっぷりの塩」なんですが、これを使って色々料理を作ってみたら、とにかく色々なにかと美味い！ ちょっとこれすっげぇ気に入って感動し…

先日、嫁がネットで見つけてきたゴミ袋を使いやすくする「タワー」と呼ばれる、ゴミ袋スタンド。 これがあればもう三角コーナーはいらない！ ていう触れ込みの製品だそうです。 tower ポリ袋エコホルダー タワー ホワイト 出版社/メーカー: 山崎実業 メディ…