ごりゅごはん

ごりゅご.comの中の人が運営する「ごはん専門」のブログ。

2014-10-21から1日間の記事一覧

卵の黄身の醤油漬けで超濃厚卵かけご飯を作る

卵黄を醤油につけ込むことで、醤油が染みこんで余分な水分が抜け、超濃厚な卵の黄身が完成。そして、それをご飯にのっけて食べる!