ごりゅごはん

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2014-09-04から1日間の記事一覧

豚バラ肉に塩コショウを振りかけて置いておけばパンチェッタという生ハム風天才料理が出来上がる

前回作った桃モッツァレラは、それはもう神がかって美味しい、桃が桃を超える天才的料理でした。 桃モッツァレラで大事なのはオリジナルのレシピ通りにきちんと作ること - ごりゅごはん ただ、困ったことに、この桃モッツァレラは材料費が結構高い。 ならば…